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Réservation
Souris d’agneau de 7 h, jus à l’ail
18,00 €
Foie de veau à la persillade, purée maison
19,00 €
Andouillette AAAAA frites
17,00 €
15 minutes d’attente
Assiette végétarienne
15,00 €
quinoa, légumes, salade, purée maison
Entrecôte charolaise beurre maître d’hôtel
26,00 €
350 g
Emincé de canard aux fruits rouges
19,00 €
Confit de canard, purée maison
17,00 €
Ventrèche de cochon du pays Basque aux châtaignes
16,00 €
Bar rôti aux herbes
18,00 €
Risotto de Saint-Jacques et gambas
20,00 €
Millefeuilles de tournedos de bœuf sauce Gorgonzola
19,00 €
(supplément Rossini 3,50 €)
14 place de la Victoire - 33000 Bordeaux
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